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豇豆高产栽培管理技术

发布时间:2010-09-17  来源:陕西农业信息网
摘要:  豇豆耐高温喜光,较耐旱不耐涝。菜用豇豆选用优质长蔓品种,长蔓豇豆荚嫩,肉质肥厚,生长期长,产量高。市场常见的品种有优豇一号、优
  豇豆耐高温喜光,较耐旱不耐涝。菜用豇豆选用优质长蔓品种,长蔓豇豆荚嫩,肉质肥厚,生长期长,产量高。市场常见的品种有优豇一号、优豇二号、优豇三号、优豇四号等。

  一、播种育苗豇豆根系再生力弱,栽培上多采用直播。露地播种育苗为3月下旬,直播为4月中旬。每亩用种量2.5公斤。当温度回升到20℃以上时播种,以提高发芽率。直播时,一般按株行距25―30厘米×65厘米穴播,播种深度2厘米左右,每亩3000―4000穴,每穴3―4粒种子,出苗后间去弱、小、病苗,每穴留2―3株。早春播种后要覆盖地膜并搭小棚,一般4天即可出苗。出苗前宜保持温度30―35℃,水分不宜过多,以防种子腐烂。出苗后及时揭掉地膜,控制适温为25―30℃,保持土壤湿润。定植前4―5天炼苗,以增强抗逆性。苗床既要防止土壤过干,又不宜过多浇水,更应防止苗床积水。豇豆对土壤要求不严格,但为获得高产,应选择微酸性、两年内未种植豆科作物的沙壤土种植,若土壤酸度过大,筑畦后在畦面上均匀撒施石灰,以中和酸性。将土壤耕翻25厘米左右,筑畦开深沟,以利降渍。

  二、田间管理豇豆肥水管理总的原则是前期防止茎叶徒长,后期防止早衰。一般每亩施腐熟有机肥2000公斤作基肥,苗期追肥2次,每次每亩施尿素2.5公斤,开花结荚期追肥3次,每次每亩施总含量25%的氮磷钾三元复合肥10―12公斤。苗期要适当控制水分,防茎叶徒长而减少花序,开花结荚期需水较多,应7天左右浇1次水,采收期结合浇水追施肥料。越夏生长的豇豆开花结英期长,更应注意后期追肥,以防植株脱肥早衰。整个生长期间遇雨应排除田间积水,以免烂根、掉叶、落花。豇豆抽枝长蔓迅速,有5―6叶时就应搭支架,一般用人字形架,以减少遮荫和便于采收。豇豆茎蔓的缠绕能力不强,应人工扶助引蔓上架,注意防止折断。合理的整枝是豇豆高产的主要措施。第一花序以下的侧枝长到3厘米时摘除,以保证主茎粗壮。第一花序以上的侧枝留l―2叶摘心。

  三、病害防治

  1、豆角锈病该病以侵害叶片为主,严重时也危害叶柄和豆荚。发病初期的叶片下面出现褪绿黄白色斑点,斑点逐渐增多,直至密布整张叶片。在病斑相应的背面生成黄褐色稍突起的斑点,表皮破裂后,散出红褐色粉末。叶片枯黄脱落,植株矮小,荚少而小,生育期缩短,最后枯瘦而死。豆角整个生长期均可感染病菌发病,始花至结果期抗性减弱,感病性增强。发病初期及时施药防治,药剂可选用50%硫磺悬浮剂150倍液,或75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800―1000倍液,或20%粉锈灵乳油800―1000倍液,每隔8―10天喷一次,连喷2―3次。

  2、豆角疫病主要危害茎、叶及荚果,多发生在茎节部或节附近,尤以近地面处居多。病部初时呈水渍状,后环绕茎部湿腐缢缩,病部以上叶蔓枯死。湿度大时,皮层腐烂,表面产生白霉。叶片染病初呈暗绿色水渍状斑,后扩大为圆形淡褐色斑,表面生白霉。荚果被害病部亦生白霉,腐烂。防治该病注意雨后及时排水。药剂防治在发病初期及时喷药保护,可选用58%雷多米尔锰锌可溶性粉剂500―800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,可每隔7―10天喷1次,连续2―3次。

  3、豆角枯萎病植株发病时先从下部叶片开始,叶片边缘尤其是叶片尖端出现不规则水渍状病斑,后叶片变黄枯死,并逐渐向上部叶片发展,最后整株萎蔫死亡。药剂防治,在发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,或10%双效灵水剂400倍液,或75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,每株灌50―150克,每隔7―10天1次,连续2―3次;也可将50%多菌灵可湿性粉剂500克拌干土200公斤,沟施于播种行,每亩施200公斤。

  4、豆角根腐病根腐病可引起豆角枯蔓死藤。一般早期症状不明显,直到开花结荚时植株较矮小,病株下部叶片从叶缘开始变黄,慢慢枯萎,一般不脱落,病株容易拔出。茎的地下部和主根变成红褐色,病部稍凹陷,有的开裂深达皮层,侧根脱落腐烂,甚至主根全部腐烂。病原菌有较强腐生性,能在土中和厩肥中腐生存活多年,主要通过雨水、灌溉水、工具和带菌肥料传播。一般在土质黏重、过湿、偏酸、肥力不足和管理粗放的连作地上发病较严重。播种时用艾菌托、甲基托布津,或50%多菌灵可湿性粉配成1:50的药土穴施或沟施。发病初期可选用普菌克、艾菌托1200倍液、或根腐宁800―1000倍液,或枯萎灵500倍液,或敌克松1000倍液灌根,每隔10天左右一次,灌2―3次。

  四、合理采收豇豆为总状花序,每一花序有2―5对花,通常只结一对荚,肥水充足、管理良好、植株生长健壮时所有花朵都可结荚。第一对豆荚采收后,第二对花芽才坐果发育,所以要细心采收,不要碰伤或碰掉花序上的花芽,以增加结荚数,提高产量。开花后10―12天荚果饱满,籽粒未显时即可采收。采收后按一定的规格扎好上市。

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