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玉米芯栽培灵芝技术要点

发布时间:2010-08-23  来源:闽西农网
摘要:灵芝又名赤芝,是一种传统的名贵药材。市场平均零售价为150-200元儿so长期以来,人工栽培均采用段木或木屑为主料,结合辅料进行规模
灵芝又名赤芝,是一种传统的名贵药材。市场平均零售价为150-200元儿so长期以来,人工栽培均采用段木或木屑为主料,结合辅料进行规模生产,而玉米芯栽培灵芝却很少有报道。笔者在发展食(药)用菌生产时,对利用玉米芯栽培灵芝进行实验,取得了较好的效果。现将其技术要点介绍如下:

1.原料处理。选新鲜、干燥、无霉变的玉米芯,粉碎成黄豆粒大小,置于通风处备用。

2.培养料配方。由于玉米芯营养比较单一,含氮量低,影响菌丝生长。因此,在配制培养料时,要补充氮源。合理的配方是:玉米芯74%、麸皮25%、石膏0.5%、草木灰0.5%。

3.装袋灭菌。一般采用15cm-45cm-0.04mm的耐压聚乙烯袋。装袋前,玉米芯培养料须提前10-12小时进行预湿,含水量控制在65%,然后装袋,及时灭菌。常压灭菌,锅内温度达i00~C时,维持12小时,之后停止加温,自然冷却,然后取出。

4.接种培养。接种室必须是清洁、干燥的房屋,可用塑料薄膜围成2m×2m×2m的小室,然后在里面接种,采取两头结合打洞法接种。接种完毕后,将料袋搬入培养室养菌,温度维持25℃左右,在黑暗条件下养菌,经40-45天,菌丝进入生理成熟,准备出芝。

5.出芝管理。菌丝长满袋后,气温达22℃以上时,应增加光照,解开袋口加强通气,促进子实体形成。当子实体形成后,空气湿度增加至90%-95%。从菌蕾形成到采收共需25天左右。子实体成熟的标准是边缘的色泽和中间的色泽相同。成熟后,还应继续培养7-10天,使得子实体更加坚厚。
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