去年以来，丰都县肉羊养殖利润大幅下降，冬季羊肉消费旺季不旺。近日，笔者走访了解到，开年后随着气温转暖，该县活羊价持续走低，养羊户很“受伤”。
高家镇联舜养殖专业合作社负责人范小勇介绍，他的黑山羊养殖场建在海拔1100米以上，同时也是放牧区，是真正意义上的自然生态放养，确保了山羊品质更优。近年来，出栏的黑山羊主要销往重庆主城。
“2014年，活羊每斤还卖15块左右，一只能卖1200块钱，利润约占40%。而去年每斤只卖12块5，利润下降了一半。”范小勇说，附近有的养殖户因此减少山羊养殖数量。
范小勇告诉笔者，他办养殖场已满7年，从去年开始，连续5年一路看涨的肉羊价格持续下跌，目前，活羊价格比年初下跌20%左右。同时，市场上羊肉价格也普遍跌至22元/斤，与去年同期相比，每斤下跌5元，跌幅约23%。
据了解，活羊体重达到80斤左右出栏最佳，如继续饲养效益将一路下滑。由于去年行情低迷，销路不畅，许多养殖户家里至今存栏有一定数量的育肥羊。“我家里还有20多只育肥羊，如果有买主上门收购，我愿意以11块5一斤的价格全部出售。”兴义镇双桂场村山羊养殖大户代廷贵说。
由于活羊价格持续走低，让像代廷贵这样的许多养殖户感觉有些吃不消，不少人表示，如果价格再继续下降，他们打算降低存栏量，有的甚至想把羊子全部处理掉，然后外出打工另谋生路。
丰都县畜牧兽医局相关负责人分析认为，肉羊价格下降的主要原因有：一是近几年市场行情好，养殖户收入不错，于是你争我赶无序扩大养殖数量，导致市场消化不了；二是由于存栏量增大，加上加工环节不配套，导致肉羊全部涌进生鲜市场，供大于求；三是去年牛肉、禽肉和水产品等价格都偏低，分流了一些消费者。此外，由于进口羊肉价格比本地便宜，羊肉店、火锅店一般会选择进口羊肉，本地羊肉自然也就卖不上价。
通讯员 李达元
