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糖枣极品--芮城屯屯枣

发布时间:2008-12-29  来源:
摘要:
    百余年的栽培历史,相传屯屯枣是尧的两个女儿娥皇和女英与舜成亲时带去的礼物。此后屯屯枣就成为给皇帝进贡的礼品。芮城县用屯屯枣生产的无核糖枣,每年出口达100余吨,畅销东南亚和日本等八个国家。1981年被评为山西省优秀产品;1997年10月参加山西省干果经济林产品评奖展销会,被评为山西十大名枣。屯屯枣的最大特点是:产量较高,抗裂果,较抗枣疯病,果实大,扁圆形,单果平均重22.3g,大小均匀,果皮薄,紫红色,果肉厚,昧甜,适宜制干和加工无核糖枣,品质中上。鲜枣含糖量23%,VC359.5mg/100g,可食率72%。目前年产量2500万公斤。  
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