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鸭蛋孵化的传统孵化设备

发布时间:2009-06-26  来源:
摘要:在我国传统的孵化方法有平箱孵化、炕孵、缸孵、桶孵、摊床孵化等。传统孵化方法具有设备简单,就地取材,所用能源广泛、成本低廉等优点。但花费劳力多,种蛋破损率高,消毒困难,孵化条件不易控制,且劳动强度大,工作时间长,孵化率与健雏率不稳定。下仅简单介绍平箱
  在我国传统的孵化方法有平箱孵化、炕孵、缸孵、桶孵、摊床孵化等。传统孵化方法具有设备简单,就地取材,所用能源广泛、成本低廉等优点。但花费劳力多,种蛋破损率高,消毒困难,孵化条件不易控制,且劳动强度大,工作时间长,孵化率与健雏率不稳定。下仅简单介绍平箱孵化、炕孵、以及摊床孵化的基本设备。

  (1)平箱孵化 平箱孵化具有设备简单,取材容易,有用电与不用电两种,适宜用于农村。 平箱制作原料为土坯、木材、纤维板等。平箱高157厘米、宽与深均为96厘米。箱板四周填充废棉絮、泡沫塑料等保温材料,箱内高转动式的蛋架,共分7层,上下装有活动的轴心,上面6层放盛蛋的蛋筛。蛋筛用竹篾编成,外径76厘米,高8厘米。底层放一空竹匾,起缓冲温度的作用,每箱可孵鸭蛋900枚。平箱下部为热源部分,四周用土坯砌成,底部用3层砖防潮,内部四角用泥涂成圆形,使之成为炉膛,热源为木炭。正面留一椭圆形火门,高25~30厘米,宽约35厘米,并用稻草编成门塞。热源部分和箱身连接焊一块厚约1.5毫米的铁板,在铁板上抹一层薄草泥,以利散热均匀。 

  (2)炕孵 炕孵在我国东北、西北、华北地区多采用。炕的结构与形式基本上与农家睡炕相同。多采用砖或土坯砌成,炕上面铺麦秸或稻草,其上再加芦席,并在炕的上方加设2~3层木架结构的摊床。炕的大小根据房舍大小及孵化量而定,一般炕高65~70厘米,宽180~200厘米,长300厘米。每炕一般可孵鸭蛋1800枚。 

  (3)摊床孵化 摊床孵化的主要设备是摊床。摊床为木制床式长架,设2~3层,摊床长度与房屋长度相等,宽度以不超过两人的臂长为宜,以便于对面操作。江浙一带的摊床,在木架上铺芦苇或竹篾条编成的长席,上铺5~10厘米的数层稻草,铺平后上放席子,摊床边缘钉有高15~20厘米的木板。木板内安放“隔条”,即用粗布做成的长条圆袋,内装满稻壳或锯末或旧棉絮,起保温和防止胚蛋滚撞木板的作用。隔条有纵、横两种,两者分别比摊床的长和宽多60厘米与30厘米,以便于反折过来帮助保温。纵、横隔条的直径分别为10厘米和6厘米。为便于操作,要在摊床架上装踏脚木(踩木)或固定的梯子、上下才方便。一般顶摊与中摊、中摊与下摊距离约80厘米,下摊不能紧贴下面的孵化机具。顶摊的宽度应比中摊狭5厘米,中摊又比下摊狭5厘米。下摊、中摊经常使用,顶摊只在中、下摊不够时使用。 
 
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