3-5月的大猪是一个相对丰产的时期

　　节后猪肉消费逐渐进入淡季，可以说猪肉已经失去了刚性的需求。目前大的屠宰企业屠宰量不大，基于成本的考虑压价采购。而有的小刀因收不到猪或赚不到钱而歇业，加上节后消费者还存有年货以及替代品的增多，猪肉消费确实已经失去了春节期间的激情。

　　春节期间猪价呈现阶段性高峰，猪源短缺程度厉害。而3-5月的大猪是一个相对丰产的时期，只不过今年猪少，才继续支撑着高位猪价。也有网友反映有的地区猪肉价格有涨势，但是毛猪出现降势。可以说明销量下降了，屠宰拉大差价是必然要发生的。